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Comment lire une étiquette
Une bouteille peut contenir du vinaigre ou du vin et c'est toujours une bouteille. Il est vital de s'intéresser au contenu de la bouteille et en l'espèce au contenu du granulé.
Soyez vigilants. Lisez les étiquettes. Vérifiez les compositions, la qualité des ingrédients fait la qualité et la sécurité des aliments.
Lire les étiquettes ne réclame pas de connaissances particulières, mais du bon sens ! Pour vous faciliter la tâche, nous avons décidé de vous proposer un petit guide :
Comment lire une étiquette d'aliment ou une fiche technique ?
Un glossaire des sous-produits couramment utilisés et que nous avons choisi de ne pas utiliser ET POURQUOI.
La composition de l'aliment - A lire absolument
Les différents ingrédients entrant dans la composition de cet aliment sont listés par ordre d'importance du plus grand au plus petit. REVERDY libelle précisément le nom de chaque ingrédient et non pas comme on peut le voir sur certaines étiquettes, un groupe d'ingrédients où il est difficile de savoir quelles sont les vraies matières premières entrant dans la composition.
Valeurs indicatives de rationnement
Dans le cadre d'utilisation de sous-produits, l'équilibre entre les fibres (fibres solubles et non solubles) se trouve en déséquilibre défavorable à une bonne utilisation digestive de ce constituant (valeur UFC ou kcal).
Pour l'azote (Protéines), la Matière Azotée Totale (MAT) (protéines totales) est l'expression quantitative de l'azote. L'expression qualitative est traduite par la Matière Azotée Digestive Cheval (MADC), (protéines digestibles cheval). Plus il y a de la différence entre la MADC et la MAT, moins grande est la qualité azotée de cet ingrédient (qualité des protéines).
La protéine du tourteau de tournesol est de moins bonne qualité que le tourteau de soja, qui est lui-même de moins bonne qualité que le tourteau de protéines de pomme de terre.
Les additifs
L'ensemble des additifs apportés dans l'aliment composé ou complémentaire permet de garantir une teneur présente dans l'aliment et FAIT LA QUALITÉ ET LE PRIX DE L'ALIMENT (environ 60% du coût matière de nos aliments Niveau 3 est constitué par les additifs).
